터커에 서아프리카의 맛이 찾아왔습니다

터커의 식문화가 한층 더 풍성해졌습니다. 터커에 위치한 ‘르 누보 마키(Le Nouveau Maquis )’는 음식, 문화, 지역 사회에 뿌리를 둔 식사 경험을 통해 서아프리카의 강렬하면서도 정겨운 맛을 노스레이크 지역에 선사하고 있습니다.

2026년 2월, 디캘브 카운티 내 두 번째 지점으로 문을 연 ‘르 누보 마키’는 판타 아그보잔(Fanta Agbodjan)과 크리스티 파비올라 아그발레(Christie Fabiola Agbale) 모녀가 함께 만든 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 친구와 가족이 친숙한 집밥을 함께 나누며 모이는 서아프리카의 ‘마키(maquis)’에서 영감을 받았습니다.

메뉴에는 졸로프 라이스와 플랜테인부터 구운 고기, 풍미 가득한 수프와 스튜, 통생선, 그 밖의 서아프리카 인기 요리까지, 손님들이 다양하게 즐길 거리가 가득합니다. 터커 지점은 모임, 축하, 새로운 발견을 위해 설계된 더 넓고 풀서비스가 제공되는 공간으로, 이러한 경험을 한층 더 확장합니다.

이미 서아프리카 요리를 즐겨 드시는 분이든, 처음 맛보실 준비가 되신 분이든, 르 누보 마키(Le Nouveau Maquis)는 한 접시씩 디칼브(DeKalb)를 탐험할 또 하나의 맛있는 이유를 제공합니다.